據南方財富網概念查詢工具數據顯示，牛肉上市公司有：

金字火腿：5月30日消息，金字火腿開盤報價5.55元，收盤于5.810元。3日內股價上漲4.13%，總市值為70.34億元。

回顧近30個交易日，金字火腿上漲7.23%，最高價為5.85元，總成交量7.49億手。

公司主營火腿及火腿系列產品、香腸、醬肉、臘肉、咸肉等特色純肉制品。其中火腿是公司基礎產品，市場占有率和品牌知名度均為行業領先。公司開發并推出了多種口味的香嘴烤腸、小包裝火腿切片等低溫肉制品；調理五花肉片、咔滋脆雞排、黃金雞柳、奧爾良琵琶腿等速凍調理食品；飄香牛肉塊、各種火鍋牛排、嫩滑牛肉、椒香牛肉片、川香牛肉絲、雪花肥牛等牛肉類產品。

京基智農：5月30日消息，京基智農最新報16.340元，漲3.67%。成交量1797.81萬手，總市值為86.65億元。

在近30個交易日中，京基智農有14天上漲，期間整體上漲1.47%，最高價為19.31元，最低價為16.04元。和30個交易日前相比，京基智農的市值上漲了1.27億元，上漲了1.47%。

農業是康達爾集團的核心業務，集團堅持以“為社會提供優質安全動物源性蛋白的畜產品”來建設飼料養殖食品供應的全產業鏈，其中以深圳康達爾都市農場公司為主體進行食品端建設、以惠州正順康、廈門牧新為核心養殖基地，結合自養、公司+合作基地模式，以飼料公司為中心進行產業鏈延伸，補充、整合與完善整合優質肉產品的生產鏈與供應鏈，目前已形成優質黑豬品牌肉產業鏈、具有國家地理標志的地方優質禽類產品產業鏈、安全雞蛋產業鏈，正逐步推進優質淡水魚的產業鏈與中高端優質品牌牛肉產業鏈。

光明肉業：5月30日收盤消息，光明肉業5日內股價上漲3.05%，今年來漲幅上漲15.26%，最新報8.190元，漲3.27%，市盈率為35.61。

回顧近30個交易日，光明肉業上漲3.79%，最高價為8.67元，總成交量5.4億手。

公司是國內最大的食品生產、銷售企業之一，主要從事肉類食品及品牌休閑食品的開發、生產和銷售等業務，主要產品包括豬肉、牛肉、羊肉、罐頭食品、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、飲用水等，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細分行業居行業龍頭，生鮮肉品銷售及流通領域在長三角地區占據重要地位。公司養殖業務在生豬飼養、疫病防控、良種繁育等技術領域已達到國內領先地位，冷鮮豬肉、牛羊肉和低溫肉制品方面繼續保持在長三角地區的優勢地位。公司旗下聯豪食品是家庭牛排這一細分品類的開創者之一，生產的速凍牛排及牛肉類產品在餐飲企業及家庭消費中占有重要市場地位；公司牛羊肉業務立足牛羊肉資源豐富的新西蘭，控股的新西蘭銀蕨是當地最大的牛羊肉屠宰企業之一，也是全球紅肉市場主要的供應商。

三全食品：5月30日消息，三全食品最新報11.780元，跌0.42%。成交量425.07萬手，總市值為103.57億元。

在近30個交易日中，三全食品有13天下跌，期間整體下跌2.97%，最高價為12.28元，最低價為11.81元。和30個交易日前相比，三全食品的市值下跌了3.08億元，下跌了2.97%。

2018年8月23日投資者問答中，公司稱與海底撈的合作正在順利進行中，除了茴香小油條之外公司和海底撈的合作品類還包括牛肉丸等丸子類產品，公司一直在與對方合作拓展新品類。

福成股份：福成股份最新報價5.050元，7日內股價下跌0.99%；今年來漲幅上漲13.27%，市盈率為80.03。

回顧近30個交易日，福成股份股價下跌20.59%，最高價為6.29元，當前市值為41.34億元。

報告期內，公司在全產業鏈的各個環節上不斷完善、擴張。

洽洽食品：5月30日消息，洽洽食品收盤于23.110元，跌0.9%。7日內股價下跌0.43%，總市值為116.9億元。

回顧近30個交易日，洽洽食品股價下跌17.57%，最高價為28.1元，當前市值為116.9億元。

2014年12月12日，洽洽食品在互動平臺上表示，子公司江蘇洽康食品有限公司的牛肉醬等系列產品正在按照既定的發展規劃推動中，公司銷售半徑將會逐步擴大。

本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。