據南方財富網概念查詢工具數據顯示，牛肉上市公司有：

1、金字火腿：從公司近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為12.61%，最高為2024年的6217.3萬元。

公司業務涵蓋火腿、特色肉制品、進口品牌肉、肉掌門肉類網上交易平臺、植物肉等，主要產品包括中式火腿、發酵火腿、香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉、牛肉、禽肉等特色肉制品，調理肉制品，進口品牌肉，植物肉餅、植物肉香腸、植物肉肉丸等。

近7個交易日，金字火腿上漲6.71%，最高價為5.39元，總市值上漲了4.72億元，上漲了6.71%。

2、京基智農：從近三年凈利潤復合增長來看，京基智農近三年凈利潤復合增長為-3.91%，最高為2023年的17.46億元。

農業是康達爾集團的核心業務，集團堅持以“為社會提供優質安全動物源性蛋白的畜產品”來建設飼料養殖食品供應的全產業鏈，其中以深圳康達爾都市農場公司為主體進行食品端建設、以惠州正順康、廈門牧新為核心養殖基地，結合自養、公司+合作基地模式，以飼料公司為中心進行產業鏈延伸，補充、整合與完善整合優質肉產品的生產鏈與供應鏈，目前已形成優質黑豬品牌肉產業鏈、具有國家地理標志的地方優質禽類產品產業鏈、安全雞蛋產業鏈，正逐步推進優質淡水魚的產業鏈與中高端優質品牌牛肉產業鏈。

近7日股價下跌0.61%，2025年股價下跌-10.16%。

3、光明肉業：從公司近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為-34.45%，最高為2022年的5.03億元。

豬肉的人均消費量已經達到較高水平，增速放緩，人們對于豬肉的消費將向產品多樣化、營養和食用便捷等方面發展；牛肉人均消費量還很低，隨著收入的提高，牛肉消費仍有較大增長空間。

近7日光明肉業股價上漲1.59%，2025年股價上漲15.26%，最高價為8.37元，市值為76.8億元。

4、三全食品：從公司近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為-17.77%，最高為2022年的8.02億元。

2018年8月23日投資者問答中，公司稱與海底撈的合作正在順利進行中，除了茴香小油條之外公司和海底撈的合作品類還包括牛肉丸等丸子類產品，公司一直在與對方合作拓展新品類。

近7個交易日，三全食品下跌0.76%，最高價為11.82元，總市值下跌了7912.66萬元，下跌了0.76%。

5、福成股份：福成股份從近三年凈利潤復合增長來看，近三年凈利潤復合增長為-31.38%，最高為2022年的1.1億元。

近幾年來，公司沿著肉牛養殖、屠宰加工、食品加工、餐飲服務的產業鏈條不斷延伸，形成了肉牛產業的全方位發展，構建了肉牛產業體系，發揮了產業鏈不同環節的業務協同及互補效應，在開拓發展企業盈利空間的同時增強了自身抗風險的能力。

近7個交易日，福成股份下跌0.99%，最高價為5.06元，總市值下跌了4093.5萬元，2025年來上漲13.27%。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。