據南方財富網概念查詢工具數據顯示，預制菜龍頭股有：

同慶樓（605108）：龍頭。近7個交易日，同慶樓下跌6.94%，5月27日該股最高價為22.4元，總市值為55.82億元，換手率1.49%，振幅跌3.03%。

公司作為中華老字號餐飲企業，有較為深厚的烹飪工藝傳承，擁有一些經典菜肴的獨特工藝，公司數量龐大的廚師隊伍在不斷探索、創新研發更多的新菜品。2021年上半年，公司食品事業部已初步完成團隊建設、產品研發定標、OEM工廠合作、線上線下銷售體系建立等，公司食品業務以一人食自熱飯系列、臭鱖魚系列、預制菜系列為核心，輔以速凍面點、腌臘等系列形成產品矩陣。

惠發食品（603536）：龍頭。5月27日惠發食品消息，7日內股價下跌1.4%，該股最新報9.260元漲1.54%，成交總金額8539.01萬元，市值為22.65億元。

預制菜概念股其他的還有：

大湖股份：近5個交易日股價上漲1%，最高價為5.03元，總市值上漲了2406.19萬。

歐亞集團：近5個交易日股價下跌2.31%，最高價為12.56元，總市值下跌了4454.47萬。

金健米業：近5個交易日股價下跌0.88%，最高價為7.04元，總市值下跌了3850.7萬，當前市值為43.96億元。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。