據南方財富網概念查詢工具數據顯示，預制菜龍頭有：

1、海欣食品002702：預制菜龍頭。

ROA：-0.03%，毛利率19.68%，凈利率-0.03%。

4月30日收盤消息，海欣食品最新報3.960元，跌1.23%。成交量2895.68萬手，總市值為22.01億元。

2、味知香605089：預制菜龍頭。

2023年，公司實現凈利潤1.35億，同比增長率為-5.42%，近4年復合增長2.69％。

4月29日收盤消息，味知香7日內股價下跌6.55%，最新漲0.68%，報23.210元，換手率0.71%。

3、同慶樓605108：預制菜龍頭。

公司2023年實現凈利潤3.04億，同比增長224.91%，近三年復合增長為45.29%；毛利率26.62%。

4月30日消息，同慶樓開盤報價21.02元，收盤于21.370元。3日內股價上漲1.78%，總市值為55.56億元。

4、大東方600327：預制菜龍頭。

大東方公司2023年實現總營收35.34億，毛利率16.68%；每股經營現金流0.42元。

4月30日消息，大東方開盤報價4.8元，收盤于4.810元，跌0.21%。當日最高價4.92元，最低達4.79元，總市值42.56億。

5、三全食品002216：預制菜龍頭。

2023年總營收70.56億，同比增長-5.09%；凈利潤7.49億，同比增長-6.55%；銷售毛利率25.84%。

截至發稿，三全食品（002216）跌0.78%，報11.530元，成交額5424.81萬元，換手率0.74%，振幅跌0.69%。

6、廣州酒家603043：預制菜龍頭。

廣州酒家公司2023年實現總營收49.01億，毛利率35.62%；每股經營現金流1.83元。

4月30日消息，廣州酒家開盤報價15.57元，收盤于15.510元，跌0.39%。當日最高價15.76元，最低達15.48元，總市值88.22億。

7、龍大美食002726：預制菜龍頭。

2023年公司營業總收入133.18億，凈利潤為-13.64億元。

龍大美食截至15時收盤，該股漲4.18%，股價報6.230元，換手率2.65%，成交量2853.55萬手，總市值67.23億。

8、惠發食品603536：預制菜龍頭。

2023年，公司實現營業總收入為19.97億元，凈利潤為751.59萬元，過去五年平均ROE為-7.79%。

惠發食品4月30日消息，今日該股開盤報價8.72元，收盤于8.690元。5日內股價下跌10.24%，成交額7303.76萬元。

預制菜概念股其他的還有：

金陵飯店：近7個交易日，金陵飯店下跌18.21%，最高價為7.9元，總市值下跌了4.91億元，下跌了18.21%。

合百集團：近7日合百集團股價下跌13.76%，2025年股價下跌-12.52%，最高價為6.83元，市值為44.22億元。

深糧控股：近7日深糧控股股價下跌2.53%，2025年股價上漲2.23%，最高價為7.06元，市值為77.45億元。

大湖股份：回顧近7個交易日，大湖股份有4天下跌。期間整體下跌1.91%，最高價為4.75元，最低價為4.87元，總成交量7379.41萬手。

中水漁業：近7個交易日，中水漁業下跌2.06%，最高價為6.81元，總市值下跌了5122.02萬元，2025年來下跌-9.29%。

本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。