據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品上市公司龍頭有：

元祖股份：

烘焙食品龍頭。2月27日消息，元祖股份開盤報價13.53元，收盤于13.520元，漲0.89%。今年來漲幅下跌-6.66%，市盈率11.76。

烘焙食品是以谷物、食糖、水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，通過高溫焙烤工藝定型、熟化的各種易于保存、食用方便的焙烤食品。

烘焙食品概念上市公司其他的還有：

家家悅：家家悅近7個交易日，期間整體下跌1.29%，最高價為9.97元，最低價為10.46元，總成交量4033.37萬手。2025年來下跌-13.22%。

桃李面包：在近7個交易日中，桃李面包有4天上漲，期間整體上漲1.02%，最高價為6.14元，最低價為5.78元。和7個交易日前相比，桃李面包的市值上漲了9598.31萬元。

麥趣爾：近7個交易日，麥趣爾上漲2.05%，最高價為7.62元，總市值上漲了2786.23萬元，上漲了2.05%。

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