據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品安全龍頭有：

信息發展：龍頭，信息發展最新報價31.950元，7日內股價上漲9.48%；今年來漲幅上漲26.45%，市盈率為-40.44。

2023年公司營業總收入2.46億，凈利潤為-1.91億元。

公司基于北斗衛星導航系統的食安供應鏈追溯平臺，對入滬生活必需品運輸車輛監控，能實時掌握和調度車輛、人員位置、狀態和卸貨信息，確保了食品安全。

天瑞儀器：龍頭，2月27日收盤消息，ST天瑞最新報2.950元，成交量1051.89萬手，總市值為14.62億元。

天瑞儀器2023年公司營業總收入10.17億，凈利潤為-1.18億元。

新萊應材：龍頭，2月27日消息，新萊應材開盤報價25.85元，收盤于25.490元。5日內股價上漲0.12%，總市值為103.95億元。

2023年公司營業總收入27.11億，凈利潤為2.29億元。

浩云科技：龍頭，2月27日收盤消息，浩云科技開盤報價8.14元，收盤于7.890元，成交額2.9億元。

浩云科技2023年公司營業總收入3.65億，凈利潤為-7628.2萬元。

食品安全概念上市公司其他的還有：

達華智能：2月27日消息，達華智能15點收盤報5.290元，跌1.86%，總市值為60.68億元，換手率6.9%，10日內股價上漲3.59%。

鳳凰光學：2月27日消息，鳳凰光學資金凈流出-1127.05萬元，超大單資金凈流入-647.96萬元，最新報22.530元，換手率1.82%，成交總金額1.16億元。

正業科技：2月27日消息，正業科技截至15點，該股跌2.23%，報5.790元，5日內股價上漲2.07%，總市值為21.26億元。

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