據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年餐飲龍頭有：

全 聚 德：龍頭，2023年報顯示，全聚德公司的毛利率18.14%，凈利率3.96%，總營業收入14.32億，同比增長99.27%；扣非凈利潤4718.62萬，同比增長116.52%。

近30日股價下跌3.9%，2025年股價下跌-10.37%。

華天酒店：龍頭，華天酒店2024年實現營業收入6.04億元，同比增長-12.17%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.81億元，同比增長-49%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤-2.22億元，同比增長5.71%。

近30日股價下跌8.75%。

同慶樓：龍頭，2023年同慶樓營收24.01億，同比增長43.76%，近三年復合增長為22.19%；凈利潤3.04億，同比增長224.91%，近三年復合增長為45.29%。

同慶樓在近30日股價上漲0.05%，最高價為24.37元，最低價為21.15元。當前市值為55.46億元，2025年股價下跌-14.91%。

西安飲食：龍頭，2024年每股收益-0.22元，凈利潤 -1.28億元，同比去年增長-8.56%。

回顧近30個交易日，西安飲食股價下跌6.07%，最高價為10.16元，當前市值為50.1億元。

廣州酒家：龍頭，公司2024年營收為51.24億元，凈利潤為4.94億元，過去三年平均ROE為15.32%。

近30日廣州酒家股價上漲1.25%，最高價為17.68元，2025年股價下跌-3.68%。

本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。