據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母股票的龍頭有：

安琪酵母：酵母龍頭股

回顧近7個交易日，安琪酵母有3天下跌。期間整體下跌0.25%，最高價為36.44元，最低價為37.19元，總成交量3298.8萬手。

亞洲第一、世界第三大酵母公司，擁有龐大的酵母產能，國內市場占有率接近70%，產品廣泛應用于食品、發酵等領域。

梅花生物：近5個交易日，梅花生物期間整體上漲1.17%，最高價為11.27元，最低價為10.82元，總市值上漲了3.71億。

燕京啤酒：近5日股價上漲5.22%，2025年股價上漲10.22%。

甘化科工：回顧近5個交易日，甘化科工有4天下跌。期間整體下跌20.02%，最高價為11.08元，最低價為10.02元，總成交量3.59億手。

天壇生物：近5日天壇生物股價上漲0.1%，總市值上漲了3954.74萬，當前市值為378.47億元。2025年股價下跌-7.05%。

樂惠國際：近5日樂惠國際股價上漲6.11%，總市值上漲了1.87億，當前市值為30.24億元。2025年股價上漲9.11%。

路德環境：回顧近5個交易日，路德環境有3天上漲。期間整體上漲1.85%，最高價為15.38元，最低價為14.73元，總成交量924.44萬手。

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