據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年餐飲概念龍頭股有：

華天酒店：龍頭股，2023年公司營業總收入6.88億，同比增長45.19%；毛利率21.5%，凈利率-24.51%。

酒店業，堅持“自營+托管”酒店連鎖發展模式，確立了“縮高端拓中端，餐飲做精、客房做優”的轉型經營思路。

近30日股價下跌4.58%，2025年股價下跌-4.58%。

全聚德：龍頭股，全聚德2023年公司營業總收入14.32億，同比增長99.27%；毛利率18.14%，凈利率3.96%。

中式餐飲龍頭，涵蓋烤鴨類產品、即食休閑類產品、中秋月餅、仿膳糕點、湯圓、醬類等。

近30日股價下跌11%，2025年股價下跌-11%。

西安飲食：龍頭股，2023年公司營業總收入7.8億，同比增長60.94%；毛利率19.75%，凈利率-15.28%。

近30日股價下跌14.35%，2025年股價下跌-14.35%。

廣州酒家：龍頭股，2023年公司營業總收入49.01億，同比增長19.17%；毛利率35.62%，凈利率11.9%。

回顧近30個交易日，廣州酒家下跌10.79%，最高價為17.32元，總成交量1.31億手。

同慶樓：龍頭股，2023年公司營業總收入24.01億，同比增長43.76%；毛利率26.62%，凈利率12.66%。

回顧近30個交易日，同慶樓下跌19.62%，最高價為25.88元，總成交量1.08億手。

數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。